活性酸素は癌をはじめ様々な病気の発生原因とされています。活性酸素と紫外線の関係が大きく影響していると考えられています。紫外線によって過酸化水素・スーパーオキサイドラジカル・ヒドロキシラジカル・一重項酸素といった4種類の活性酸素が発生します。夏に紫外線をたくさん浴びて肌を焼いても日が経つと皮膚の表面がはがれて、新しい皮膚ができ元に戻ります。しかし、活性酸素によって遣伝子が壊されたときにはそうはいきません。遺伝情報が壊されていると、破壊されたままの遺伝子で新しい細胞を作ります。それでシミやそばかす、癌になったりするわけです。地球環境が悪い現代では昔の紫外線とは降ってくる量が違います。自分の体は自分で守っていかなければなりません。活性酸素に対して自分にできる事から始めるにはまず抗酸化物質を摂取するようにしましょう。
